时间:2023/11/20来源:本站原创作者:佚名
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阿胶太贵,我秋天就吃它,15块钱做2大盘,香脆Q软越嚼越香!随着大众的保养意识越来越高,具有补血功效的阿胶也水涨船高,阿胶做成的糕香香甜甜的,是一款深受女人们喜欢的香甜小吃呢!不过价格真是太贵了,去年才一盒,今年就翻了一倍呢!买一盒都感觉好奢侈!还好,美美自己会做美食,其实健康养生的饮食,食材多样化最重要,什么食物都吃点,不用吃阿胶也照样可以补身呢。今天给大家带来一道最适合秋冬天吃的美食,我家最近几乎天天吃,又香又糯,孩子和老人都特别喜欢,15块钱做2大盘每次都吃得停不下来,最主要的是,做法特别简单呢,您只要花三分钟将过程看一遍,人人都会做!喜欢的话,就跟美美一起来试试吧,给家里早餐点心加个新品种!这道美食,一般我都是当点心,其实也可以当主食,早上或者宵夜吃都非常不错,搅一搅、烤一烤就是一大盘,空闲的时候可以多做点,冻在冰箱里随做随吃特别省事。这是无添加的养生小零食,软糯香甜,健康美味,天气凉了,身体需要能量,各种坚果是最佳的补充能量的来源。每天吃适量的坚果对身体的第一个好处,就是能够增加智力水平,因为坚果当中的一些脂肪酸,尤其是多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸,对于大脑细胞的构成和神经的代谢调节的作用会非常的明显,在益智方面的好处会非常的明显。每天吃适当的坚果还能够起到很好的润肠通便的作用,进而能够减少和预防便秘的发生,在减少大肠癌发生方面的作用也会非常的明显。因此,适当的吃一定量的坚果对于肠道的好处也是非常明显的。吃坚果不必太在意品种的选择,不管何种坚果,都含有必需的氨基酸和抗氧化剂微量元素,还有蛋白质等营养物。清除自由基,缓解衰老的作用非常好。坚果搭配上糯米粉,做成的这道糕点,相传是古时候皇宫才能吃到的美食,杨贵妃最喜欢的小点心,因此民间将它称为“贵妃糕”,其实做法并不难,喜欢吃甜食的朋友不妨收藏试试。用料主料糯米粉克牛奶克木薯粉克鸡蛋3个盐3克玉米油40克泡打粉3克辅料红枣40克核桃30克葡萄干30克黑芝麻10克做法:食材准备好。干果碎准备好,葡萄干、核桃仁、红枣、黑芝麻,核桃稍微切碎,红枣洗干净,去核剪成块。黑芝麻过一遍水后,用厨房吸干,放入烤箱烤5分钟左右,核桃稍微切碎点,放入烤箱,用同样的时间和温度烤香备用。三种粉类一起过筛,跟主料里其余食材都混合均匀,用牛奶调成能顺畅流下来的糊糊。烤盘里铺上油纸,倒入一半面糊。将准备好的坚果均匀地撒进去,将烤盘放入烤箱中下层,度烤10分钟。烤盘取出来,再将剩余的面糊倒在上面,可以用筷子稍微整理下,坚果排列得更均匀。再次放入烤箱中下层,烤30分钟就可以了。出炉后充分放凉,切片食用。糯米制品建议尽快食用,过夜或者时间长了容易干硬,吃不了可以放入微波炉加热一分钟,或者直接蒸热后又可以复软,软糯香甜的贵妃糕,一口一个停不下来啦!小贴士:如果一次做的比较多,不要放冷藏室,冷藏会加快糯米粉的老化,影响口感,如果气温较低的话,用保鲜袋装起来,室温放一晚没问题的。甜度可以自行添加,如果不喜欢吃甜的,可以多放点红枣,红枣淡淡的甜味,不放白糖也好吃。
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