相信大部分人家庭使用的碗具一般都是陶瓷碗，人们喜欢陶瓷碗主要是因为它的外观十分好看，且陶瓷碗可以进微波炉，为消费者的家居生活带来了极大的方便，那么对于陶瓷碗的优缺点及陶瓷碗如何清洗您都了解过吗？今天就由小编带大家一起来看看吧！

一、陶瓷碗的优点

1、易于洗涤

日用瓷釉面光亮，细腻，使用玷污后容易冲刷。

2、热稳定性较好，传热慢

日用餐具有经受一定温差的急热骤冷变化时不易炸裂的性能。这一点它比玻璃器皿优越，它是热的不良导体，传热缓慢，用来盛装沸水或滚烫的食物，端拿时不太烫手。

3、化学性质稳定，经久耐用

这一点比金属制品如铜器、铁器、铝器等要优越，日用瓷具有一定的耐酸、碱、盐及大气中碳酸气侵蚀的能力，不易与这些物质发生化学反应，不生锈老化。

4、瓷器气孔极少，吸水率低

用日用瓷器储存食物，严密封口后，能防止食物中水分挥发、渗透及外界细菌的侵害。

5、彩绘装饰丰富多彩

尤其是高温釉彩及青花装饰等无铅中毒危害，可大胆使用，很受人们欢迎。

二、陶瓷碗的缺点

陶瓷碗弱点就是抗冲击强度低，不耐摔碰，容易破损，是一种易碎品，此外一般说来，它不适于明火直烧作炊具用，有的还不耐蒸煮。

三、陶瓷碗如何清洗

1、买回陶瓷碗后，建议先用沸水煮上5分钟，开水可以起到杀菌的作用，然后再放到常温的食醋里浸泡1―2小时，因为陶瓷在遇到酸性物质时，会析出一些有毒物。对不放心的餐具，可用食醋浸泡几小时，若发现颜色变化明显，应弃之不用。

2、清洗陶瓷碗时，要用柔软的抹布，百洁布、去污粉等易擦划餐具表面，更容易受污染，不要选用，同时在使用中尽量不要长时间盛放酸性、碱性、油性食物，特别不要将盛有含油较多食物的瓷质餐具放在微波炉中加热，以防析出有毒物质。

以上内容就是关于陶瓷碗的优缺点及陶瓷碗如何清洗的相关介绍了