在家做蛋挞,不论微波炉和烤箱都可以,材料

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繁忙的工作，快节奏的生活，让我们新一代年轻人的压力山大。忙里偷闲的午休时间，大家吃完午饭会选择去买杯奶茶，买些零食给精神放松一下，维持下午的精力。周末和朋友一起吃下午茶我也会选择去甜品店吃一杯冰淇淋，搞几个蛋挞。一起闲聊，一下午就这么愉快地度过了。每当下午微微饿的时候，就会想吃一些下午茶，脑海里不由自主的就会想到肯德基麦当劳的蛋挞和冰饮。对于一个吃货来说没有什么事情比享用美食更快乐了。但每次看见自己的支付宝账单都不由得心疼，那么何不在家自己做呢，今天给大家分享一个蛋挞的简便做法，真的超简单。美味还不翻车。那么话不多说开始吧！自制蛋挞所需食材：鸡蛋2枚旺仔牛奶半罐淡奶油半盒白糖（按个人口味）蛋挞皮。第一步：将碗中倒入鸡蛋、淡奶油、旺仔牛奶。第二步：搅拌均匀后加入糖继续搅拌均匀至糖全部融化。第三步：将蛋挞液过筛2遍，让蛋挞液更细腻，不然凝结的部分吃起来可能会有煮鸡蛋的口感。第三步：将蛋挞液倒入蛋挞皮中。￥10小牛凯西葡式蛋挞皮蛋挞液套餐家用起酥皮烘焙蛋挞生皮30个带锡底淘宝月销量￥29.9￥39.9购买第四步：烤箱°预热5分钟，放入烤箱烤20-25分钟即可出炉。微波炉选择烧烤档25分钟。或者中高火30-35分钟，期间注意观察表面微微焦黄即可。——隆隆笔记本——加入糖的时候一定要搅拌的时间长一点，搅拌至糖全部融化。倒入蛋挞液的时候七八分满也就行了不要很满，烤的时候会溢出来。我个人觉得用旺仔牛奶会比纯牛奶味道更香，如果喜欢吃葡萄干或者蓝莓干的可以撒入葡萄干和蓝莓干在蛋挞皮底部，味道也是不错的。做法就是这么简单啦，出炉了以后微微冷却蛋挞皮会酥脆无比，手一捏就碎了。此图文原创作者：隆隆爱美食厨艺有限，虚心学习，热爱分享，每日更新。我是隆隆爱美食，一个立志于吃遍全世界美食的小吃货一枚。热爱生活，热爱美食，热爱旅游，喜欢做菜，更喜欢分享生活。
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