时间:2023/4/3来源:本站原创作者:佚名
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微波花草茶光波杀青设备简介

微波光波杀青已经成功地运用到茶叶生产过程中,微波升温很快,微波杀青的温度一般在85摄氏度以上,微波能迅速地把问题提升到85摄氏度,这样就能立即抑制氧化酶活性,从而达到杀青的效果。微波茶叶杀青机就是一种新型的茶叶杀青设备,同比锅式杀青、滚筒式杀青等传统设备杀青速度快、效率高、效果好。微波在杀青的同时,还可以除去约10%的鲜叶水分微波杀青设备可以根据用户的实际情况来设计制造不同规格的微波设备,我有微波设备试验样机,免费提供现场生产操作,并结合用户提供一站式技术服务。

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微波花草茶光波杀青设备概述

微波杀青设备是形成和提高杀青产品品质的关键性技术步骤,金银花或者茶叶等通过微波高温杀青破坏酶的活性,驱除产品的青草气,蒸发一部分水分,为保证和提高产品品质打下良好基础。微波杀青是内外同时进行,杀青效果均匀,不会出现黑头。微波杀青时间短,3分钟就达到杀青效果,杀青后的产品颜色漂亮。微波杀青设备在使用过程中只想要用电,没有废气,不污染坏境,是现代化农产品当中的节能环保设备。微波杀青时茶叶表面温度不高,出叶时不需吹风冷却,故叶绿变化少,色泽耐藏、香气损失少,同时由于水分蒸发速度快,保证茶叶的品质,避免物质的流失。

微波金银花杀青机

微波花草茶光波杀青设备优势

1、微波可直接对茶叶的内外部同时加热,不需要预热,开机即可加工

2、微波杀青是通过磁控管产生的电磁波均匀地照射到茶叶上,内、外同时加热,无焦叶、焦边、碎屑等。

3、茶叶在微波加热箱内停留的时间较短,又不需要空气和蒸汽导热,所以能大限度地保留茶叶中的营养成分。

4、茶叶在采摘、制作过程,往往有二次污染的可能,微波杀青、烘干具有醇化之功能,微波特别对夏、秋茶,除苦涩味,相当见效,这一醇化功能,其它机械是无法潜代的。

5、微波杀青时茶叶表面温度不高,出叶时不需吹风冷却,故叶绿变化少,色泽耐藏、香气损失少,干燥均匀,同时由于水分蒸发速度快,容易形成多孔性,产品的复水性好,泡茶时内容物易溶出。

6、采用了自动上、下料,操作人员只须按动按钮,监控设备运转设备情况和鲜叶的杀青程度即可,整过杀青、干燥只需1-2人。

7、微波杀青干燥、具有杀菌、醇化之功能,且本设备不产生环境高温、烟尘与噪音,是当前制茶行业中理想的无公害、“节能减排”环保型设备。


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