微波炉版葱油鲫鱼

By黏糊糊的浆糊

这是不用开火洗锅的一道懒人菜。

原料：鲫鱼、葱、姜、蒜。

做法步骤：

第1步、一斤左右的鲫鱼买的时候让卖家杀好去内脏，洗干净，葱姜蒜全部切末，均匀铺在鱼面上。

第2步、倒一勺酱油。

第3步、二勺料酒。

第4步、半勺醋。

第5步、半勺糖。

第6步、半勺盐。

第7步、最后再倒上3勺油（所有调料最好都从鱼头均匀的撒到鱼尾）。

第8步、放入微波炉盖上微波炉专用盖。

第9步、微波炉蒸5分钟（一斤左右5分钟正好，每个人的微波炉不一样，最好根据鱼的大小调节时间）。

第10步、出炉的鲫鱼可以撒小半勺鸡精，会更鲜美，小伙伴赶紧动手做起来。

来自美食天下黏糊糊的浆糊的作品。

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