你们爱吃蛋挞吗？哈妹非常喜欢吃蛋挞，肯德基的蛋挞就做的不错，酥脆的蛋挞皮配上嫩滑奶香四溢的内陷实在美味，常常不知不觉自己一人就吃掉一盒蛋挞~

后来经一位烘焙达人提点，只要有烤箱，自己在家也能做出肯德基那种蛋挞，非常简单新手小白也能轻松上手

KFC蛋挞

食材：

纯牛奶50ml

淡奶油ml

蛋黄2个

白糖16g

炼乳一小勺

蛋挞皮8个

烹饪步骤：

1.食材称重

2.纯牛奶、淡奶油、炼乳、白糖放一个碗里搅啊搅，直到砂糖融化，可以放微波炉里叮一会，这样比较快

3.蛋黄（不要蛋清）倒入淡奶油中搅拌均匀

4.将晾凉的牛奶倒入淡奶油中搅拌均匀

5.过一遍筛

6.准备八个蛋挞皮（超市有售）

7.将牛奶蛋液倒入蛋挞皮里，八分满即可

8.进烤箱烤制，度，双面烤25分钟即可。观察蛋挞上色，有焦化基本上就差不多了~

9.香喷喷的蛋挞烤好了

10.但他要趁热吃

菜谱小贴士：

我提供的烤蛋挞时间仅供参考，根据自己烤箱具体情况灵活操作。