拌面这么做,一次我能吃3碗,味道大赞美

夏天一到，天气炎热就会让人变得特别没胃口。一般我在夏天比较爱吃这一类，比较开胃，又容易消化！而且制作起来也比较快手，所以在我家，夏天吃面食是比较多的！因为夏天厨房一开火做饭，那热度简直了！因此今天我就在这里教大家做一款超好吃的油泼辣子拌面，这款拌面是我最常做的拌面之一。不仅做法简单，而且味道真的是极其的赞，口感辣辣的，很开胃！面条我选用的是意面，大家也可以选择其他面条来进行制作！制作的时候，我是用微波炉做的，因为夏天嘛，真的是热到不想开火灶！所以索性就用微波炉做起了拌面！主要是用微波炉做还是挺方便的。辅料里的辣椒面我是直接买的现成的，当然你们也可以自己在家做辣椒面，所谓的辣椒面就是将干的尖辣椒放进料理机里磨成粉沫状就可以了！然后加点适量的，就能当调料用啦废话不多说，爱吃油泼辣子的朋友们赶紧一起学做起来吧，味道不会让你们失望的！材料：意面克玉米油适量肉沫适量辣酱2勺辣酱面12克制作如下：1、因为我用的是意面,所以我先将意面用开水泡了一段时间让它变软一点,让其待会熟的更快一些！我大概泡了10分钟左右2、泡软的意面捞出放入大碗内,加入毫升左右的凉水(淹没过意面),微波中高火加热7分钟3、叮熟的面条,我们倒掉水后放在一个碗里备用！4、取另外一只碗,加入肉末、1小勺油、2小勺辣酱、ml左右的水,用筷子搅拌均匀5、盖上盖子（不要盖严实）,放入微波炉中,微波火力高火加热1——2分钟6、叮好后取出肉酱,然后将肉酱淋在意面上,接着在用筷子拌匀7、接下来我们来做油泼辣子。我们倒一点适量的玉米油到碗里,我的油量就是家里喝汤大圆勺子一勺即可。微波火力高火加热1分30秒8、取出立马淋在辣椒面上,用筷子拌匀一下油泼辣子就做好了。9、然后趁热将油泼辣子倒入到意面上。拌匀即可开吃成品，配上一个,在撒上葱花!真的很好吃（本文来源美食杰，作者：伱是猴子请来的救兵吗_）
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