很多人以为重金属离我们很遥远，其实不然，我们身边有很多重金属，正严重危害着我们的生活环境，从而影响我们人体的身体健康。如果重金属食用过量，会严重危害人体的健康。同时还会造成神经系统和心血管系统的功能紊乱，并对肝肾造成一定的影响。以下四种食物大家要尽量少吃。

海鲜。很多不正规来源的鱼类和各种各样的海鲜，很多是生长在周边的污染水域中的，在他们身上经常会检测到汞砷等重金属超标，因此建议大家食用海鲜一定要适量。

动物内脏。有一种元素叫镉元素，这种元素很容易聚集到动物的内脏上面，因此也建议大家少吃，一周吃1-2次，更好是搭配各种蔬菜或者粗粮，这样营养会更全面。

中药材。中药虽好，对身体也有很好的调理作用，但是也有部分的中药材里面是含有重金属的，因此大家也要尽量少吃，比如朱砂中就有汞等重金属，因此食用中药材一定要遵从医嘱。

皮蛋。皮蛋对于很多人来说也是一道餐桌上的美味，但皮蛋在制作过程中，外皮上含有的氧化铅等物质，吃多了对人体是没有什么好处的。

重金属在生活中无处不在，那么重金属通常怎么检测呢？

——微波消解法

仪器：A8微波消解仪、赶酸器、分析天平（十万分之一）

试剂：硝酸、双氧水

消解方法：

——微波消解法

仪器：A8微波消解仪、赶酸器、分析天平（十万分之一）

试剂：硝酸、过氧化氢

消解方法：

——微波消解法

仪器：A8微波消解仪、赶酸器、分析天平（十万分之一）

试剂：硝酸、过氧化氢

消解方法：

——微波消解法

仪器：A8微波消解仪、赶酸器、分析天平（十万分之一）

试剂：硝酸、过氧化氢

消解方法：