秋季,常给家人吃这样的早餐,香甜软糯,暖

黑米红豆南瓜小丸子一日三餐，早餐最重要，早餐最适宜干湿搭配，润润嗓子，填饱肚子，还要营养均衡。进入秋天之后，我经常做这样的粥给家人喝，它是用红豆和黑米煮好之后再加入南瓜糯米小丸子一起煮制而成的。作为早餐，单纯的红豆和黑米，没有粘性，有点清汤寡水不难饿，所以加了一些南瓜糯米小丸子，可以吃原味的，喜欢甜的可以加入糖类。黑米和红豆我隔夜放入电压锅里压好，临睡前压，等时间到了不要去管它，早上起来是温的。小丸子可以提前做好进冰箱冷冻起来，我直接把南瓜做成泥后，再和糯米粉揉匀，也无需太多的时间，十分钟内吧，一锅香甜软糯的早餐就大功告成了。黑米有滋阴补肾、健脾开胃，活血化淤等功效，同时也能很好改善贫血以及神经衰弱的状况，长期食用还可延年益寿。而红豆可以健脾益胃，清热利尿，尤其是其还有减肥的功效。因此，黑米和红豆一起熬制而成的红豆黑米粥也就有了补气养血、滋阴暖肝的功效。把用南瓜和糯米粉做成的小丸子加入一起，不仅耐饿，而且营养功效也能够互补。详细做法请往下看；需要的食材；红豆克、黑米克、南瓜克、糯米粉克。1、许多人煮黑米和红豆都要提前浸泡，如果家里有高压锅的就可以免去浸泡，临睡前把黑米和红豆洗净。2、倒入电压锅内，注入清水，水量可以多一点因为还要加小丸子，选择豆、蹄筋档，时间到就不要管它了。3、早上起床后把南瓜去皮后切成薄片，备好糯米粉。4、放在微波炉专用碗里，选择5分钟，南瓜片要切得薄一些，而且还要厚薄均匀这样能减少用微波炉的时间，也减少南瓜流失水分。5.取出后趁热把它压成南瓜泥，糯米粉倒入碗里，再把南瓜泥和糯米粉混合均匀。6、等不烫手的时候，揉成光滑的面条，再搓成细长的条子，用刀切成小丸子。7、搓丸子的时候，同时把煮好的红豆黑米连汤带水全部倒入汤锅里大火烧开。8、烧开后再把小丸子倒入，煮制丸子熟透即可出锅，喜欢吃甜味的可以按照自家的喜好加入白糖，或者红糖，蜂蜜都可以。秋季早上喝上这样的营养粥，暖身又暖胃，更能很好的滋养身心。美食的魅力在于和大家一起分享，和大家一起分享美食是我最乐意的一件事情！大家好，我是香儿厨房，美食专栏原创作者。喜欢这道菜吗？喜欢的请点赞，
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