小时候，一到冬天，满大街都是卖烤地瓜的，一个大大的油桶，里外糊满了黄泥，从里面拿出来的地瓜焦香扑鼻，大冬天抱着啃，又好吃又暖和。但是随着社会的发展，生活水平的提高，那种烤炉越来越少，现在很多人会选择用微波炉烤红薯，但是烤出来的红薯再也不是小时候的味道，很多时候又干还不甜，那究竟是我们吃多了好东西嘴巴变刁了，还是微波炉烤出来的红薯确实不好吃呢？

答案就是微波炉烤出来的红薯确实没有火炉烤出来的好吃。

小时候用火炉烤出来的红薯，是慢慢烘烤熟的，时间比较长，红薯里面的淀粉可以充分转化为糖分；且在烤制过程中师傅会不断的翻转红薯，使其各个角度充分受热，所以烤出来的红薯软糯香甜。

但是用微波炉烤红薯，烤制时间较短，很快就烤透了，淀粉来不及充分转化为糖分，所以烤出来的红薯相对来说没有那么甜。除此之外，使用微波炉烤红薯的时候，很多人烤制中途不会去翻转调整红薯的位置，所以会导致红薯受热不均匀，加上一些微波炉本身温度的稳定性不太好，最终导致烤出来的红薯没有特别好吃。相比较微波炉来说，烤箱烤制出来的红薯，口感会更好一点。

多选

你更喜欢吃哪种方式烤出来的红薯？