之前很少吃早餐，有各种各样的理由：比如起不来、工作忙，甚至心情不好都会成为不吃早餐的理由。可是，长期下来，肠胃开始不舒服，接着消化系统也开始出现问题。等身体出了问题，才明白健康何等重要。

于是，开始认真对待早餐。其实，真正执行起早餐计划才发现，吃好早餐并不是那么困难的事情。周末把基本的食材准备好，每天早晨甚至不需要五分钟，即可吃到一份健康又美味的早餐。比如这款早餐，黑芝麻吐司是周末做好放冰箱冷冻的，早晨起来，把吐司放进烤箱烤着，就去洗脸刷牙。洗漱完，吐司烤好了，热杯牛奶的空当，煎两根三文鱼肠，洗几颗小西红柿，几根苦菊。有菜有鱼肠有西红柿，营养又美味。

面包丁三文鱼肠

材料：

吐司片三片，珍妮珍馐三文鱼肠三根，苦菊半棵，水果椒半个，食用油少许。

做法：

1.吐司切丁。如果嫌切丁麻烦，也可以不切，直接放烤箱里烤，烤吐司的空当，可以去洗脸刷牙。

2.锅里放少许食用油，放入三文鱼肠。如果没有三文鱼肠，也可以用别的自己喜欢的肠啊鸡胸肉啊代替。

3.三文鱼肠煎至表面泛黄。黄灿灿的，我个人是超级喜欢吃的。三文鱼肠煎好以后，关火，用锅的余温，热一下苦菊和水果椒。如果喜欢吃凉的，也可以不用加热。喜欢孜然的话，还可以加点孜然调调味儿。

4.吐司烤好了，三文鱼肠煎好了。煎香肠的空党还可以用微波炉热一杯咖啡。哇哦，可以开动咯。早餐吃好，一天能量满满。

小提示：

我个人感觉，用全麦或者软欧之类的面包更好，毕竟营养摄入更丰富。当然，这要看个人爱好啦。

你喜欢哪种早餐？会自己做早餐吗？一起来分享。