随着科技的不断进步和发展，电器的功能性越来越多，价格也越来越高，国内很多用户家庭的厨房空间其实都不算太大，所以就需要一款多功能新型厨房家电，微蒸烤一体机集微波炉、蒸箱和烤箱三种功能于一体，以及辅助功能，深受大众的喜爱。

微蒸烤一体机真的那么好吗？其实网上也有不同的声音，说是单独的微波炉、蒸箱、烤箱的功能都比微蒸烤一体机的专业，还有的观点说是微蒸烤的烤功能是比较弱化的，那么微蒸烤一体机好用还是单独的好用？这里通过测评说说其中的区别点。

一、首先介绍微蒸烤一体机、微波炉、蒸箱和烤箱

微蒸烤一体机：微蒸烤一体机是一种集成微波炉、蒸箱、烤箱、消毒柜、炖锅等多种功能于一体的厨房电器，具有节约空间、烹饪效果好，节能环保的特点。一般市面上的微波炉只能用于加热饭菜和解冻肉食，日常生活使用中，给人的感觉有种三天打鱼两天晒网，比较鸡肋。为了加强“微波”功能特性，微蒸烤一体机诞生了，以“微波为辅，蒸烤为主”的智能厨电，不但加热速度快，烹饪一样杰出，可以用于烤肉、蒸包子、蒸鱼、蒸虾、炖汤、烘焙点心等等，可谓十八般厨艺，样样精通，很多美食博主都感叹“唯有美食不可欺”的节奏。

微波炉：微波炉由电源，磁控管，控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约伏高压，磁控管在电源激励下，连续产生微波，再经过波导系统，耦合到烹调腔内。在烹调腔的进口处附近，有一个可旋转的搅拌器，因为搅拌器是风扇状的金属，旋转起来以后对微波具有各个方向的反射，所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内，从而加热食物。微波炉的功率范围一般为～瓦。

蒸箱：蒸箱是通过发热盘(蒸发盘)将水转化为高温蒸汽对食物进行%蒸汽烹饪的高科技厨房电器产品，具有强大的纯蒸功能。能快速实现蒸菜、蒸饭、蒸汤以及加热饭菜等烹饪，并且具有精确温控、锁定营养、降脂减盐、保持食物原汁原味和鲜味十足等功能。现用家用蒸箱，采用动态蒸汽平衡技术，烹饪过程能保留食物的原有营养成分。外形美观、占地小、节能、容量大，具有温度显示、压力显示、蒸制时间设定、语音提示、自动进、排汽、蒸汽稳压器等智能化控制系统。

烤箱：烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备，有电的、有瓦斯的，又叫烤炉、烘干箱等。电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具，利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要，电烤箱的温度一般可在50-℃范围内调节。

二、微蒸烤一体机好用还是单独的好用？有什么区别点

其实微蒸烤一体机囊括了微波炉、蒸箱和烤箱的功能于一体，所以与单独的微、蒸和烤箱都有着异曲同工之处，只是微蒸烤一体机在烤方面的功能相对弱化，很多微蒸烤一体机是没有下烤管，所以在烘焙效果方面会稍显不足。

但是相对而言，微蒸烤一体机多功能于一体，一机多用，所以在于单一功能的家电来说，优势还是比较大的。

三、微蒸烤一体机如何选

在挑选微蒸烤一体机时我们可以从哪几个角度进行参考呢？

1、机型：分为嵌入式与台面式。嵌入式容量大且节省空间。台面式摆放移动更灵活，但比较占空间。

2、容量：容量大小根据家庭人数来选择即可，一般2人的家庭日常生活用21-30L的容量就够。但是如果平时经常会进行家庭聚餐，那么建议还是选择大容量哦。

3、功能

微：定频的不要选择，加热食物容易出现加热不均的情况，食物的口感会变干。变频加热时能调整，食物口感也能得到有效保留。

蒸：蒸腾式不要选择，蒸汽量不可控且容易产生冷凝水。直喷式的蒸汽量可控，且冷凝水较少，建议大家选双孔的，蒸汽量会更大。

烤：不要选只有上烤管的以及没有背部热风的，只有上烤管的热量不够，烘烤不均匀。背部热风能够让热量分布更均匀。建议大家选购上下烤管+背部热风的，烘烤受到限制少。

4、内胆：内胆一般分为不锈钢、搪瓷两种。不锈钢耐腐蚀抗高温，但是不好清洁，使用时间长了也会容易发黄。搪瓷在各项性能上不输于不锈钢的，而且好清洁，不会出现发黄的情况。

四、微蒸烤一体机品牌型号推荐

1、凯度TE：

基本：42L容量，不锈钢内胆温域30-℃直喷式蒸汽42道定制菜谱

优势：9种烹饪模式，上下管统一控温，LED双色按键灯，触屏控制面板操作很简单，还有童锁保护不怕触碰，自动清洁、烘干真的很便捷了。

2、美的R5：

基本：50L容量，搪瓷内胆，温域30-℃直喷式蒸汽，5档微波变频80道智能菜单

优势：同样外体积大小，容积率做到了最大化，上下各双烤管+背部烤管+热风，烘烤更均匀，内嵌米其林星厨私家菜谱，还可将微蒸烤三种功能复合搭配多达13种组合，全彩高清屏+智能安卓操作系统，小白也能轻松驾驭。

3、西门子CPA：

基本：36L容量不锈钢内胆温域30-℃直喷式蒸汽30道智能菜单5档微波变频

优势：5种烹饪模式，整体质感不错，双动力烘烤+高温涡轮热风循环，提供稳定的温度，黑色镜面玻璃面板颜值很高，发酵、解冻、炉腔清洁等辅助功能也齐全。

4、西屋M5：

基本：45L容量不锈钢内胆温域35-℃5档微波变频直喷式蒸汽60道定制菜谱

优势：6.9英寸触摸彩屏，科技感十足，双动力烘烤+多维蒸孔，食物能快速均匀受热，5D三层热风烘烤，烤箱内温度准确又均匀，五档变频微波根据烹饪状态智能切换，出品效果更佳。

以上便是总结好的微蒸烤一体机好用还是单独的好用的相关内容，可以看出为什么越来越多的消费者会选择微蒸烤一体机的原因，微蒸烤一体机不仅功能多样化，而且还能一机多用，可以说是非常的实用的，希望我总结的内容能够帮助到大家。