在冬天，大街上就会出现很多的烤红薯的小摊，隔着很远就能闻到烤红薯的香气。这个时候的红薯是最鲜嫩的时候，烤出来的红薯也是最好吃的时候。在路上，很多人会买一个烤红薯，抱着暖和一下自己；也会抵不住的烤红薯的诱惑，在寒风中来一口香甜可口的红薯。

每年的冬天，家中都会买上一些红薯备着。一般都是把红薯切成块放在粥里煮煮或者是蒸着吃，如果想吃烤红薯就只能出去或者用微波炉做。要是家里没有微波炉，又突然很想吃烤红薯，基本上就只能是忍着了。现在，有了一个好的解决办法就是用电饭煲来做烤红薯，用电饭煲怎么做烤红薯呐？快来学习一下吧！

食材配料：大小基本相同的红薯。

做法步骤：

将红薯用清水清洗干净，清洗干净之后用厨房用纸将表面清洗干净。

红薯不需要去皮，用刀将红薯首尾不能吃的部分去掉。用牙签或者叉子，在红薯表面戳一些小洞。这样能够加速红薯中的水分流出，烤出来的红薯更香甜。

将红薯平铺在电饭煲中，什么都不需要加。选择电饭煲的煮饭键，加热一个小时左右。在半个小时左右的时候，打开锅盖，给红薯翻一个面，让红薯的两面均匀受热。烤到红薯表面开始变色，变成黄色。并且红薯表面有些褶皱，就可以出锅了。

小贴士：

挑选红薯的小技巧：新鲜的红薯颜色鲜艳饱满、色泽明亮；不要选择表面带黑斑、根部发黑或者生根的红薯。

在红薯表面戳几个洞，是因为这样在烤制的过程中红薯里面的糖汁会流出来。流出来的糖汁可以防止红薯烤糊，烤出来的红薯也比较好吃。

用电饭煲做出来的烤红薯，一点都不必外面卖的差。用电饭煲做出来的红薯，焦香软嫩，外皮也会有糖汁，香气四溢，分分钟勾起自己肚子里的馋虫。学会电饭煲烤红薯之后，即使是在晚上想吃红薯，也能满足自己了。不仅是自己可以吃，还可以跟家人一起分享美食。自己在家做的烤红薯，相对于外面买的来说是干净的。而且自己在家做的，想什么时间吃，洗干净放在锅中。在烤红薯的过程里，也不耽误自己做事情。事情做完了，还能吃到好吃的烤红薯。

喜欢吃烤红薯的，可以试试这个电饭煲版的烤红薯，一定不会让你失望的。喜欢我的文章，请点赞，收藏，转发，不知道要吃什么的时候，就来找咚咚，咚咚每天都会给大家带来最好吃的美食菜谱，如果你有好的美食菜谱，可以在评论区留言，分享给更多的人。