最受欢迎经典微波炉菜泽妈妈美食食谱

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牛肉串烧火力：低火、高火主料：牛肉克，洋葱1个，青椒1个，红椒1个，黄椒1个。辅料：蒜末15克，姜末15克，胡椒粉10克，盐10克，柠檬汁10毫升，白酒适量，色拉油适量。制作1．将牛肉洗净，切正方形薄片。2．洋葱、青椒、红椒、黄椒洗净，切正方形薄片。3．牛肉加蒜末、姜末、胡椒粉、盐。4．再加柠檬汁、白酒腌15分钟。5．将洋葱片、牛肉片、青椒片、红椒片、黄椒片依次串好。6．在串上刷上色拉油，盛碟，放入微波炉低火预热7分钟。7．高火焗烤7分钟。8．取出反转，再高火焗烤7分钟。9．盛出装盘装饰即可。所有食材要切得大小相近，以便烘烤均匀。特点此菜色彩美观，牛肉香嫩，味道足。这样更好吃色拉油也可用牛油代替。酱烤孜然排骨主料：猪大排克。辅料：土豆1个，洋葱1个，生抽8毫升，料酒5毫升，花生酱适量，孜然粉适量。制作：1．将猪大排洗净，沥干。2．猪大排加花生酱、料酒、生抽。3．在猪大排中撒入孜然粉拌匀。4．土豆去皮洗净，切条。5．洋葱洗净，切条。6．土豆条、洋葱条均匀地铺在盘中。7．放上拌好的猪大排。8．放入微波炉，高火烤5分钟即可。0失败窍门可放入料理盒中烤，这样能很好地锁住排骨中的水分。
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